Delikatessen Spanien frisch und traditionell hergestellt

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Die in Dosen verpackten Fisch- und Meeresfrüchte enthalten keine zusätzlichen künstlichen Konservierungsmittel, sondern werden im eigenem Saft konserviert. Licht und Sauerstoff reduzieren die Haltbarkeit des Öls drastisch und verflachen den feinen Geschmack des hochwertigen Öles. Queso al Vino ist eine ganz besondere Spezialität in zylindrischer Form und hat einen Fettgehalt von mindestens 50 %. Mit Rotwein aus Jumilla eingerieben bekommt dieser Käse ein ganz besonders mildes Aroma. Der Anbau und die Weiterverarbeitung entscheidet darüber, ob ein Olivenöl als biologisches Produkt angeboten werden darf oder nicht. Charakteristisch für den spanischen Schinken ist ein seidiger Glanz mit vielen kleinen Fettadern. Bedeutend für den Bereich der Käseherstellung ist die Koexistenz von kleinen, handwerklichen und traditionell ausgerichteten Käserei-Betrieben in Familienbesitz. Den Schinken präsentieren Sie am besten auf einer original spanischen Jamonera, anschneiden können Sie ihn mit jedem herkömmlichen Schinkenmesser. Die aufwendige Herstellungsmethode des Ibérico-Schinkens garantiert die einzigartige Qualität dieser spanischen Delikatesse.

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Die Küche der Toskana.

In diesem opulenten Bildband verrät der Padrone der legendären ¨Osteria Le Logge¨ in Siena, Ginni Brunelli, seine besten Rezepte der toskanischen Küche. Die kulinarischen Aquarelle von Christoph M. Mann sind ein wahrer Augenschmaus und wecken die Lust, die Gerichte nachzukochen, denen die toskanische Küche ihren Ruhm verdankt. Werfen Sie mit uns einen Blick hinter die Kulissen des grossen Küchenmeisters Gianni Brunelli und freuen Sie sich auf neue kulinarische Horizonte!

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Gebrauchsanweisung für die Toskana.

(Tb)

Alle wollen in die Toskana. Dorthin, wo es aromatischen Montepulciano gibt, Kastanienhonig und Wildschweinragout - die Toskana ist ein Land für Genießer. Über sanfte Hügelketten und durch malerische Zypressenalleen bereisen wir unser Sehnsuchtsland. Wir suchen die gute toskanische Küche und die wohltuende Ruhe der Maremma, wir schlendern durch die schicken Boutiquen von Florenz und bewundern die mittelalterlichen Türme von San Gimignano. Auch Barbara Bronnen hat sich verliebt in die Landschaft ...

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Toscana (Toskana). Kunst -Reiseführer

Das Hügelland und die historischen Stadtzentren

Zahlreiche Fotos, Gemäldereproduktionen und andere Illustrationen in Farbe führen den kulturellen Reichtum der Region vor Augen. Stadtpläne, Übersichtskarten und detaillierte Grundrisse dienen der raschen Orientierung und dem leichten Verständnis der Baubeschreibungen. Stiche, historische Abbildungen, Portraits bedeutender Persönlichkeiten und Reproduktionen von Kunstwerken lassen Geschichte lebendig werden. Der Gelbe Teil liefert viele praktische Tips für die Reiseplanung und für unterwegs.

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Tipps für Verbraucher

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Preisangaben müssen klar und transparent sein, Intransparenz bei den Preisangaben ist nicht akzeptabel. Ist die Mehrwertsteuer enthalten, welche Versandkosten werden fällig und sind weitere Zuschläge z.B. für Express-Sendungen oder Nachnahme zu erwarten? Wenn keine Versandkosten genannt werden oder deren Berechnung unklar ist, warten meist böse Überraschungen auf den Kunden.
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Der Anbieter eines Online-Shops muss klar erkennbar sein, wer Angaben verschleiert, hat meist einen Grund dafür. Wenn die Hinweise zum Verkäufer nur versteckt oder gar nicht auffindbar sind, ist allergrößte Vorsicht geboten. Größte Vorsicht ist auch dann angebracht, wenn zur Firma weder ein Name noch eine Postfachanschrift genannt werden.

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